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Étiquette : biscuit au pastis

Ciel étoilé

Ciel étoilé

Essence de badiane, alcoolat de plantes et d’épices, infusion d’armoise …Pastis du Pays de Forcalquier. Incantation anisée, pour ciel un peu grisé … Envie de chaud et de sucré. Envie parfumée. C’est une recette que j’ai testée, après l’avoir un peu détournée. A la source, cela s’appelait … Voyons … Je ne m’en souviens déjà plus ! Un dossier consacré à la gastronomie provençale, avec de très jolies photos, loin des clichés. Bonne fille, je n’ai vu aucun inconvénient à…

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