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Étiquette : cassonade

UNE INFUSION A L’ ORANGE !

UNE INFUSION A L’ ORANGE !

Oranges à la vanille et à la verveine … Petite réécriture d’une fiche cuisine glanée au hasard de mes courses A préparer le matin pour le soir … ou la veille pour le lendemain midi Ingrédients :_ 6 oranges_ De la verveine fraîche ou en en sachet pour infusion _ 75 grammes de cassonade_ 1 gousse de vanille que vous aurez ouverte et fendue en deux_ 1 bâton de cannelle_ 35 cl d’eau La recette : Certes, le plus astreignant…

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SABLES CHAUDS

SABLES CHAUDS

Tiens ! _ Deux pommes qui commencent à s’ennuyer ferme. Quoique « ferme » ne soit plus vraiment le mot approprié … _ 550 grammes de rhubarbe au congélo, déjà lavée, épluchée et coupée en dés … J’organiserais bien une rencontre ! Allez ! C’est moi la reine de l’ « événement ciel » ! CRUMBLE POMMES RHUBARBE Ingrédients : _ 2 grosses pommes bien rouges _ 550 grammes de rhubarbe (après épluchage) Prévoir, en plus : _ 150 grammes…

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PETIT GOUTER GOURMAND

PETIT GOUTER GOURMAND

Tartines de pain d’épices à la pomme et à la cassonade Les ingrédients : _ Quatre belles pommes, mon cœur et _ De belles tranches de pain d’épice …   _ Du beurre _ Un coulis de framboises ou de groseilles. Les fruits rouges, j’en suis folle ! Mais rien ne t’empêche de te jeter sur la gelée …   _ Du sucre, mais pas n’importe lequel : casse ta cassonade ou ta vergeoise ! (la première provient de la canne…

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