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Tag: crêpes flamandes

Mettre ses chandelles à l’heure

Mettre ses chandelles à l’heure

Chandeleur bientôt … envies festives, sucrées douceurs.Recette flamande ! Vous surprendrai-je ?Vite ! Il est temps de vérifier vos ingrédients ! Mes crêpes flamandes : 250 grammes de farine fluide70 grammes de beurre fondu3 œufs battus¾ de litre de lait½ cuiller à café de cannelle2 cuillers à café de vergeoise brune ou blonde½ cuiller à café de sel finDe la vergeoise pour la garniture. D’abord, bien sûr, creuser un puits d’infinie tendresse dans votre farine. Vos mains dans le saladier…

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