Quatre-quarts d’automne
Tiens ! Des pommes ! Des Reinettes du Canada … j’aime bien leur chair acidulée. Mais pour cette recette, tu peux aussi faire les yeux doux à la Belle de Boskoop. Elle ne te décevra pas. A moins qu’il ne te plaise d’associer le sucré à l’acidulé : Belle de Boskoop et Gala … Encore un gâteau ? Presque … il y a longtemps que je ne vous avais quatre-quartisé … Quatre-quarts à la pomme Ingrédients : _ 3 pommes…