Recette tendre et gourmande de mon clafoutis à la rhubarbe Cette petite réalisation fait partie de ma contribution à la fête des voisins 2009, version champêtre et sans chichis, dans mon petit village où ton plus proche voisin parfois se compte en kilomètres : qu’à cela ne tienne ! Recette facile qui ne prendra que peu de temps en préparation. Pratique quand tu rentres +/- tardivement de ton job mais ne souhaite pas pour autant succomber à l’attrait du tout-fait…
Trois jours, Trois jours de pluie et de froidure, Trois jours qui n’ont pas démenti les Saints de Glace Seule consolation, elles sont encore au rendez-vous, malgré tout, malgré ces changements et les saisons disparues, tronquées, troquées … demeurent, restent, persistent celles que j’appelle « les trois sœurs » (parce que … pendant longtemps, je m’obstinais à les nommer « Saintes Glaces ». Aussi le féminin m’en est resté et son cortège en dentelle givrée ) Au passage, petit clin aux conseils de jardinage…
C’était bon ?C’était quoi ?Un petite soupe S….Vous savez, Tara, il y a des jours comme ça où elle délaisse le nid douillet pour un autre espace tout aussi cocoon, Qu’est-ce qu’elle y fait ? Chuuuut, c’est un Secret ! On se retrouve entre copines. On parle, on bosse, on rit … Et puis comme ça, elle s’était dit : _ Tiens, j’apporterais bien une petite soupe … Potage coco patate douce et potiron aux quatre épices … Ok, ce…
Une recette que je suis heureuse de proposer à Marie-Laure d’Ô Délices A Vos Casseroles #19 : Jolies Verrines Petites verrines bien sympathiques Légères et vitaminées Végétariennes Verrines bio et bonnesGoût suave et reflets neigeux Moi, j’aime comme ça A se faire tout tranquillou, le soir, dans un plateau télé pas trop déprimé : se repasser pour la énième fois le tout premier Harry Potter … (toujours pas compris l’attraction qu’il exerce sur toi. Préfères pas, d’ailleurs … C’est beau…
Régulièrement,tu prends le large Et abandonnes sans un regret homme et enfants Même pas l’ombre d’un soupçon de culpabiliteTout fout le camp, bonnes gensss Et ton grand sac de matelot sur le dos, Tu traverses champs et ruisseaux, Je sais, c‘est beau … Pour t’en aller Dans d’autres contrées Superbes et fascinantes … Espace, frontières de l’infini ! La la lalalala laaaaaaaaaaaa (vous avez tous bien sûr reconnu le générique ?!) Découvrez Alexander Courage! _ Mais qu’y fais-tu, Ô Superbe…
Curry de poulet au lait de coco : Les ingrédients (pour 4 personnes) : _ 1, 3 kilo de filets de poulets coupés en morceaux de 3 ou 4 cms_ 2 oignons_ 2 gousses d’ail_ 1 petit morceau de gingembre de 2 cms environ_ 4 c. à café de curry_ 1 c. à café de cannelle_ 25 cl de bouillon de poule bio_ 30 cl de lait de coco_ Sel et poivre (si nécessaire) La recette : Pelez et hachez…
Faire le plein de Vitamines Ne pas se prendre la tête Varier les goûts et les textures Pour Pique-Nique improvisé, là au fond de mon jardin …Ou Dîner léger végétarien Riz à la mâche et sa brunoise de carottes au lait de coco Ingrédients : _ 1 barquette de mâche_ 1 boîte de lait de coco_ 4 carottes_ 100 grammes de riz Thaï_ 2 échalotes La recette : Faites cuire le riz à la vapeur Pendant ce temps, épluchez et…