Grand vent sur ma landeOn se croirait en mer …Si ce n’est qu’ ici c’est l’odeur des troènes en fleurs qui me prend et m’emmène Ailleurs ! La houle se fond dans les buissons Les rafales claquent contre la vitre Vite, quelques photos et puis Je rentre, Dans mon antre Chaleur du ventre Domestique. Je vous avais parlé de quelque confiture … La voici donc. Cette fois-ci de : _ A, comme Abricots à _ Z, comme … Zeste !…
Plaisir gourmand … Gratin d’abricots aux groseilles Ingrédients : _ 12 abricots bien mûrs qu’acidulera une bonne poignée de groseilles …_ 4 jaunes d’œufs_ une briquette de crème fraîche liquide_ 50 grammes de sucre_ 25 grammes de beurre_ Un sachet de sucre vanillé La recette : Allumez votre four, position grill Préparez les groseilles : rincez-les rapidement à l’eau claire, séchez-les, égrappez-les, équeutez-les. Le plus long est derrière vous ! Lavez les abricots, essuyez-les, coupez-les en morceaux et disposez de…