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Tag: chou-fleur

Petites verrines toutes simples

Petites verrines toutes simples

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Une recette que je suis heureuse de proposer à Marie-Laure d’Ô Délices A Vos Casseroles #19 : Jolies Verrines Petites verrines bien sympathiques Légères et vitaminées Végétariennes Verrines bio et bonnesGoût suave et reflets neigeux Moi, j’aime comme ça A se faire tout tranquillou, le soir, dans un plateau télé pas trop déprimé : se repasser pour la énième fois le tout premier Harry Potter … (toujours pas compris l’attraction qu’il exerce sur toi. Préfères pas, d’ailleurs … C’est beau…

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Poireaux ou chou-fleur gratinés au Maroilles

Poireaux ou chou-fleur gratinés au Maroilles

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Comme une envie de gratin …ça ne se commande pas !Le poireau et le Maroilles : vous n’avez pas encore mariés ?! Parce que vous cherchiez un fromage à pâte crémeuse, d’un bel ivoire … aux arômes puissants sous sa croûte orangée. le Maroilles s’imposa. Non que le Maroilles soit fort en goût. Loin de là. C’est au contraire un fromage d’une grande délicatesse, qui plus est après cuisson. Il n’est pas rare que vous le toastiez en nappage d’un…

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