Confiture Rose Rhubarbe Griottes au Gingembre
Première confiture de l’annéeA vous, je la dédicacerai Sur les chemins blancsqui mènent à ma terre, Comme une promesseDe jours sucrés Quelques cerises griottesDe la rhubarbeEt du gingembre Confiture de rhubarbe et griottes au gingembre En fait, je vous l’ai dit dans un précedent billet : il me restait 120 grammes de griottes au sirop … C’est beau, c’est rose profond, presque rougeC’est une couleur qui appelle le rosé des tiges de rhubarbe, en été, dans mon potager Dès de…