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Une crème d’avocat

Une crème d’avocat

Crème d’avocat aux crevettes Ingrédients :_ 5 avocats bien murs_ 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse bio_ 1 jus de citron bio_ Quelques gouttes de Tabasco_ 2 c. à soupe d’huile d’olive bio, première pression à froid_ Poivre du moulin, piment d’Espelette et fleur de sel _ Quelques crevettes grises décortiquées _ Des naans, pour accompagner La recette : Tu choisiras tes avocats En deux, les couperas. Point besoin de cuillère Quand la chair A souhait de l’écorce…

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