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Tag: dessert léger

Que faire avec 110 grammes de groseilles ?

Que faire avec 110 grammes de groseilles ?

_ Avec une minuscule barquette de groseille …Tu fais quoi, Tara ? _ Eh bien, je les laveLes sèche délicatementLes égrappeEt les trie Grains brillants et translucides  Je les pèse amoureusementEt puis, j’en prélève100 grammes pour compléter ma confiture de vieux garçon.J’ajoute le même poids de sucre Et je n’oublie pas de couvrir d’un peuD’eau de vie. Entre deux, Evidemment,J’ai pris le temps deLes photographier Là, dans mes bols bretonsAchetés cet étéDu côté du pays de Retz ! Enfin, je…

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