Mes petites rattes au chèvre et à vapeur

Mes petites rattes au chèvre et à vapeur

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En rade d’idées équilibrées pour déjeuner avec marmaille affamée ?!

Quelques rattes : cuisson vapeur en robe des champs
Du chèvre frais, un peu cendré …
Un tour de paprika,
Et, du bout des doigts :
Quelques fleurs de sel …
Du basilic ciselé,
Un peu d’estragon aussi
Embarquent sous les yeux de mes enfants

Ecoute la sirène du bateau qui t’appelle !

Petit bateau sur l’eau
Tombe vite dans le gosier émerveillé de ma tribu enfantine :

Une très belle façon, croyez-moi, de faire aimer chèvre et aromates à un enfant,
En empruntant autrement
La route d’un féculent …

A servir avec une salade de mâche et quelque beau filet de poisson

3 réflexions sur « Mes petites rattes au chèvre et à vapeur »

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