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Tag: miel

Billes de melon au citron, au miel et aux épices

Billes de melon au citron, au miel et aux épices

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Chouette, il fait beau Dure semaine, compensée par ce soleil indien Dure rentrée, qu’on pensait ne jamais voir finir Traversée en eaux troubles Ce soir, train bondé. Juste assez de place pour soupirer. Ma voisine étale sa vie privée à voix haute et dans son portable. Non stop. Jusqu’au bout de l’ennui … Comment ne pas l’écouter ? Bulle mentale rose et scintillante. Paraît que ça marche … C’est vrai, mais là… débit trop rapide et surtout insipide. Promiscuité fatale….

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Que faire avec 110 grammes de groseilles ?

Que faire avec 110 grammes de groseilles ?

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_ Avec une minuscule barquette de groseille …Tu fais quoi, Tara ? _ Eh bien, je les laveLes sèche délicatementLes égrappeEt les trie Grains brillants et translucides  Je les pèse amoureusementEt puis, j’en prélève100 grammes pour compléter ma confiture de vieux garçon.J’ajoute le même poids de sucre Et je n’oublie pas de couvrir d’un peuD’eau de vie. Entre deux, Evidemment,J’ai pris le temps deLes photographier Là, dans mes bols bretonsAchetés cet étéDu côté du pays de Retz ! Enfin, je…

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