Archives de
Étiquette : petit manuel pratique pour apprentie en confitures

Petit nécessaire de confiture pour débutants …

Petit nécessaire de confiture pour débutants …

Fêter la première neige en reprenant le cheminDe mes confitures …Frustrée d’hiver. Pas un seul bonhomme, pas une bataille.Fêter la première neigeDans mon chaudron.Fées et gestes,ParaphesFineEst la textureDe mes rêvesBouillons et floconsDehors, le lent tourbillonTemps attenduRedessine cette nuit de février … Mais avant que de reprendre comme il se doit le chemin de mon petit atelier, peut-être serait-il bon de poser sur ces lignes, mon éthique ! Petits conseils pour confituriers en herbe … Une histoire de préparation : _…

Lire la suite Lire la suite