Quiche aux poireaux version récup’
Vous vous souvenez ? Ma fondue de poireaux ? Eh bien, voici la suite, version quiche : Ingrédients : 2 oeufs 1 briquette de crème fraîche légère 3 % Le reste providentiel d’une fondue de poireaux 3 tranches de jambon Sel, poivre, noix de muscade Fromage rapé 1 pâte brisée La recette : Battez les oeufs Ajoutez-les aux poireaux cuits vapeur que vous aurez égouttés et réservés Complétez d’une briquette de crème fraîche liquide 3 % Sel, poivre du moulin…