C est l histoire de la fille qui
Depuis qu’ elle s’ est offert la sorbetière
De ses rêves
Ne fais plus ses glaces
Qu au mixeur
Oui je sais
C est un peu bête
Mais tellement bon

Alors ce soir
Fêtons le soleil invaincu
Avec cette recette
De glace à faire soi même

Sans sorbetière. Donc. À faire la veille.

Juste une terrible envie de framboises
Givrées
Glacées
Légères
Comme l été
Qui te frôle
Le soir, dans les allées
Au bout du quai
Soleil couchant
Flamboyant

Glace aux framboises

Et dédicace spéciale à l’ inénarrable Loulou
A qui je dois cette recette

Ingrédients :
– 500 grammes de sucre glace
– 500 grammes de crème fraîche épaisse Bio
– 1 kilo de framboises surgelées
– plein d amour

La recette :
Décongelez les framboises dans un saladier quelques heures avant
Mélanger crème et sucre
Verser dans le robot et ajoutez vos framboises
Mixez
Versez des barquettes hermétiques
Bien fermer et mettre au congélateur 24 heures
Le lendemain, c est prêt, c est bon, c est tout