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Author: tarabiscotta

D’or et de sucre

D’or et de sucre

Demain je t’apporterai De la poudre de fée Pour tes rêves éclairer, Légèrement sucrée Si tu veux la goûter.   De l’élixir de roses.  Faudra-t-il que j’ose A jamais distiller Nos pétales déployés ?    Un cake à la carotte Dans sa hotte Et en kit :  So kitch …    Un jeu de thé intimé, glacé Des bulles euphorisées Quelque plaisir fondant  Harmonieux et puissant.   Demain.     

Gratin Terre Mer

Gratin Terre Mer

  Syndrome du dimanche soir …  Que faire sans trop en faire ?  Partir du surplus du déjeuner  : un petit saladier de brocilis cuits vapeur Recette du gratin de brocolis à la truite fumée Préparation : 10 minutes  Cuisson : 20 minutes, 210° Pour deux personnes  Ingrédients  Environ 400 grammes de brocolis cuits 1 yaourt grec au lait de brebis (ou 2 yaourts brassés)  2 oeufs 2 tranches de truite fumée Origan, poivre et curry (Pas de sel, la…

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Chou-fleur en chemise fromagère

Chou-fleur en chemise fromagère

    Soirée déserte du frigo Pas vraiment envie Non plus De cuisiner  Alors, que faire ?  Peut-être que, tu te dis, comme ça, un chou-fleur  Ce serait bien. Oui, mais, pas d’oeufs … ni de crème …  Un petit quart de Maroilles Sauvera la mise   Chou-fleur en chemise fromagère    Ingrédients:  – 1 beau chou-fleur – 1 quart Maroilles – Poivre du moulin – Origan   La recette :  Tu feras cuire ton chou-fleur à la vapeur Puis,…

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Courgettes farcies de viande hachée aux épices

Courgettes farcies de viande hachée aux épices

Alors, comme ça, aujourd’hui, vous aviez envie de fêter, le permis moto de l’un de vos amis Petite fête impromptue : vite, mon frigo, t’ouvres-tu ?  Petite recette facile, légère et savoureuse       Courgettes farcies de viande hachée aux épices    Ingrédients :  Préparation : 20 minutes Cuisson  : 20 minutes, 210° Pour 3 personnes  3 courgettes longues bio  250 grammes de viande hachée bio 2 échalotes Fleur de sel (au basilic)  Epices et aromates : pincées de…

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Poivrons rouges farcis façon Terre Mer

Poivrons rouges farcis façon Terre Mer

    D’abord, mon coeur, 3 poivrons rouges, bien sûr, débordant De couleur Tu choisiras Et ce sera Comme un incendie Dans ton caddy. L’été, avant le printemps C’est comme ça. Et puis voilà qu’elle te plaquera, Plus tard, Contre le mur de ta cuisine Cette envie-là De cuisiner Oui, je sais …  Et donc, tu te diras, que Des poivrons rouges farcis au thon, Comme rime interne, Certes, on a fait mieux Mais que, dorés, au four,  Avec un…

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Bientôt le printemps

Bientôt le printemps

                  Tes sachets de thé Se perdront Au fond Des pots de rempotage Puis du marc ce café, Tu protégeras Le tendre pied de tes rosiers. Et pour que tout renaisse de ses cendres  Tu les déverseras Au pied des jeunes arbres  

Conseils donnés par une sorcière

Conseils donnés par une sorcière

  Conseils donnés par une sorcière Retenez-vous de rire Dans le petit matin ! N’écoutez pas les arbres Qui gardent les chemins !   Ne dites votre nom A la terre endormie Qu’après minuit sonné !   A la neige, à la pluie Ne tendez pas la main !   N’ouvrez votre fenêtre Qu’aux petites planètes Que vous connaissez bien !   Confidence pour confidence : Vous qui venez me consulter, Méfiance, méfiance ! On ne sait pas ce qui…

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Sur la fête des mères

Sur la fête des mères

  Encore une tonne des docs à finaliser. Peut-être aussi une indescriptible envie de m’arrêter. Un peu. Et si je vous parlais d’abord de Petite Planète ? Hier, tu es allée l’écouter chanter, dans la cour de l’école. Il faisait froid, tu claquais des dents. Tu n’as rien entendu de la chanson. La sono était en panne. Sous le préau, on se bousculait. C’est l’école typique de village. Tu adores. Après vous êtes allées chercher les « cadeaux des mamans ». Toi, comme d’hab,…

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ODE A LA TOMATE, Pablo Neruda

ODE A LA TOMATE, Pablo Neruda

 La rue  s’est remplie de tomates     midi,     été,     la lumière     se coupe     en deux     moitiés     de tomate,     dans les rues     le jus     coule.     En décembre     la tomate     se déchaîne,     envahit     les cuisines,     s’introduit dans les repas     s’assied     calmement     sur les buffets,     parmi les verres,     les beurriers,     les salières bleues.     Elle a     une lumière propre,     une…

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